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太湖封缸酒
编辑:0次 | 浏览:264次 词条创建者:admin     创建时间:08-16 00:46
标签: 太湖封缸酒

摘要:特产简介 太湖封缸酒,属于黄酒类酒品。太湖封缸酒以得天独厚的花亭湖泉水,选用优质糯米,采用传统工艺精酿而成,为低度营养保健酒。该酒酒体丰满,回味绵甜。常饮此酒有助消化,增长食欲,是馈赠、宴宾之佳品。  封缸酒是以大米、黍米为原料,一般酒精含量为12%—20%,属于低度酿造酒。封缸酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有特殊未知氨基酸及人体自身不能合成必须依靠食物摄取的8种必需氨基酸,故被誉为“液体蛋糕”及“营养酒王”。 太湖封缸酒 制作工艺   太湖县封缸酒是在民间工艺手工制作糯[阅读全文]